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1、含维生素c的水果是首选。



2、由于维生素C被人体吸收后,可将三价铁还原为二价铁,有助于促进肠道对食物中铁的吸收,提高肝脏对铁的利用率,治疗缺铁性贫血。



3、所以要多吃富含维生素C的水果,如猕猴桃、鲜枣、草莓、芒果、橙子、石榴、樱桃等。



4、此外,红色水果是抗贫血的。



5、红色果蔬最典型的优点是富含天然铁,如樱桃、草莓、大枣等。






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