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1.蛋清变成绿色之后就不可以吃了，建议直接扔掉。

2.导致蛋清发绿的原因有两种，一是它可能已经发霉变质了，二是鸡蛋处于精卵结合的发育期，但是我们在日常生活中无法分别出来原因。

3.假如再继续食用的话，就会出现腹泻等不良反应，出于健康考虑，建议不要食用。