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1.食材:葫芦一个、鸡蛋一个、面粉适量、盐少许、鸡精少许、葱花少许、油适量 葫芦去皮切丝。

2. 加少许盐拌匀。

3. 加入葱花 鸡精 面粉 鸡蛋。

4. 搅拌均匀成糊状。

5. 锅热放油加入葫芦糊小火慢煎。

6. 煎至两面金黄。

7. 装盘即可食用。

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