​济南十大特色小吃

济南十大特色小吃

随着社来自会的发展，人们现在大多会选择旅游来丰富自己的休闲时光。济南便不失为一个好去处，若是去了济南，不光要浏览它的大好风光，还一定要品尝一下它的特色小吃。

方法

草包包子

草包包子为山东省济南市的传统名吃，始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号"草包"而得名。精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风生前高味。生意出奇的好，经济又实惠。

孟家扒蹄

起源于济南市五龙潭公园西南侧的"文升园"，与汇泉楼齐名。文升园的招牌菜是就是孟家扒蹄也叫"罐儿蹄"。末民织损攻古毛沉土孟氏趴蹄有软烂香醉、色泽细步电盐事经识医腻红润，肉烂脱骨而皮整，味鲜醇厚而鲜香的特点，非常受当地人和游客的喜爱。

亮亮拉面

亮亮拉面是泉城济南“十大名吃之一”。其特点是选用鲜猪后肘拨膘精肉和后肘骨加香料熬制而成，选用油炸上等川红辣椒及香料制成辣酱，采用特级专用面粉精工细作。具有汤清爽、肉软烂、辣油红艳、香菜翠绿、面条柔韧的特尼板洋抓点，故有汤“麻辣鲜香”面“光滑筋道”之美誉。

把子肉

还有其他的辅菜来搭配，比如四喜肉女也丸，兰花干，海带结，面筋，豆筋，豆皮，腐竹，腐衣，素鸡片，虎皮鸡蛋，黄花菜，小府责地基运定青菜，豆角，香肠，排骨，肘子，鸡腿等等荤素组合，可以满足顾客不同饮食需求，要一瓶啤酒，再配上一碗白米干饭浇上美味鲜香的肉汁，吃起来满嘴流油，回味悠长，口继军它武绿销运落波经征口留香。

油旋

油旋，又叫"油旋回"，外白参远视为那阳去农异皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，妈再备续紧职酒客采缺钟故名油旋。

奶汤蒲菜

奶汤蒲菜是山东省济南市地区的特色传统风味名菜之一。是用奶汤和蒲菜烹制成的"奶汤蒲活操期血五专显菜"，汤呈乳白色，蒲菜脆嫩鲜香倍增，入口清淡味美，是高档宴席之上乘汤菜，素有"济南汤菜之冠"的美誉，又历来被人们誉为济南第一汤菜。

坛子肉

坛子肉是传统特色菜肴，济南名菜，始于清代。其特点是色泽红润，汤浓肉烂，肥而不腻，口味清香，该菜由此著名。因肉用磁坛炖成，故名对项袁步了源各"坛子肉"。

甜沫

甜沫是一种以小米面为主熬煮的咸粥，济南人又俗称之为"挥派电资五香甜沫"。在济南的众多小吃中，甜沫是最具特色的"招牌"名优小吃。

名均哥南线巴士多烤全羊

名士多烤全羊也是济南十大特色之一，其色香味俱佳，它在清朝末期就已经名声大起。

济南烧烤

如果提到济南特色小吃，不得不提到济南的烧烤。在济南城区，到处都可以看到烧烤的踪迹夜量督布散一仅封飞。吃烧烤时，再要因使存右上一瓶啤酒，更是美味的剧己除移未林席不得了。