​老武汉的白酒 武汉喝的白酒

老武汉的白酒  武汉喝的白酒

老武汉的白酒，一定要尝尝！”这句话，相信大家都听过。在武汉，无论是街头巷尾，还是商场超市，都能看到“老字号”的身影。这些老字号不仅是一种历史，更是一种文化，承载着几代人的记忆。今天，我们就来盘点一下武汉最有名的5家老字号。看看你吃过几家？如果全吃过，恭喜你，，已经老了！下面我们一起来看看吧！第一家：周黑鸭。周黑鸭创立于1998年，是一家专注鸭脖产品研发、生产、销售的现代化企业。

一：老武汉的白酒好喝吗

三大酒分别为白云边，枝江大曲和稻花香。 白云边湖北荆州白酒品牌。白云边建厂于1952年，1994年6月成立湖北白云边股份有限公司。主要以生产销售白酒为主，产品销售遍及湖北全省、河南、湖南、江西、华南等地区。2008年5月28日，白云边被认定为中国“驰名商标”。枝江大曲湖北枝江酒业股份有限公司成立于1998年6月，是湖北省最大的白酒生产企业之一，其核心厂家枝江市酒厂，由创办于1817年的谦泰吉槽房演变而来，具有近200年酿造白酒的悠久历史。

二：老武汉的白酒是什么酒

一般用的是九年的白云边或者是五星的枝江大曲，

一般都是白云边或是茅台之类的吧。 婚礼一般用的白酒都不是太贵。

我那时结婚的时候用的是 一 福 天的定制白酒。

三：武汉喝的白酒

武汉是我国的著名省会城市，这里的的交通极为发达，连接到了天南地北，有九州通衢之称，不仅如此，武汉由于其地理位置的特殊性，也拥有着全国最多的湖泊，长江在此流过，长江大桥也随之拔地而起，因此武汉还有江城的称号，也是个美丽的城市。

武汉水多，那么酒的种类自然不少，现在有些老武汉人都有早上起来饮一碗酒的习惯，这大抵是由于以前码头工人要早起上工，喝一碗酒好让自己一天都充满能量。在那么多的酒水里面，属黄鹤楼最为出名，毕竟黄鹤楼是武汉的地标性建筑，以其地标来命名，黄鹤楼酒很难不打响名声，不过如果你在湖北武汉居住一段时间之后，你不难发现武汉人喝酒的一个怪现象，黄鹤楼那么有名，在武汉人的酒桌上却不常见，但是这4种酒却成为了酒桌上的常客。

第一款：白云边

白云边酒的名字很有意境，仿佛置身于茫茫白云中，巧合的是这款白酒的名字就是用李白诗词里的“白云边”命名的，而且这首诗的意境有多美，这款酒的品饮感受就有多好。毕竟光是让人看到它的来处，就已经足够扣人心弦了。

而且湖北省的白云边酒厂借助了本省本身的地理优势，创新出了一种新的白酒技术，也就是“酱浓结合”，在不断的试探与实践中，白云边酒终于生产出了自己所拥有的独特白酒风味，这款酒更是将酱酒与浓香酒二者完美融合在一起，更是让广大酒友为其趋之若鹜。

第二款：稻花香

这款酒曾经获得不少赞誉，其畅销省份多达28个，也足以印证人们对它的喜爱程度。说到稻花香，人们仿佛就能听到丰年的田里，蛙声一片，这款酒的名字也是取自著名诗句，而且还很接地气，仿佛就在祝福着老百姓的收成一年比一年好，比起白云边的浪漫，稻花香的名字更添一份乡情。

这款酒出厂后的成品具有窖香浓郁，协调爽甜，多种香味混合在一起，仿佛真的置身于一片稻花之中。因此深受本地人的喜爱，成为了武汉人酒桌上的常客。

第三款：王绍彬酒

这款酒的名字就没有前两者那么有诗意了，不过虽然它少了些诗情画意，却添了几分尊重，几分纪念。这是为了纪念王绍彬这位酱酒界的泰斗，而他老人家更是茅台镇第一任厂长，他曾经认真专研酿酒工艺，更是大胆创新理念概论，提出了“以酒养槽”，正是这一理念，让以后的茅台酒有了如此辉煌之地位，也正是这一理念，影响了后来茅台镇上代代酒水企业，所有老先生被后辈们亲切的称为“茅台铺路人”，毕竟没有他老人家，现在的茅台镇也没有这般辉煌。

大家都知道，一款好的酱酒要想成酒，必须给够时间来窖藏沉淀，王绍彬酒不止用了五年时间来沉淀，而且他的后人为了纪念这位老先生，也是极其用心的用了他生前的藏酒来为出窖的酒进行勾调，由于藏酒的数量有限，所以这批酒也是小批量生产酿造的。

因为它酿造的用心，所有口感也是醇香纯正，细腻棉柔，而且它的口感是复刻的传说中的“王茅”的，所以丝毫不输一些大牌酱酒，尝过的朋友都被其口感所折服。因此即使它是一款外省酒，但是对于喜欢酱酒的朋友来说，这款酒也是成为了酒桌上的座上宾，更何况如此好酒价格却非常亲民，这让选择它的人也越来越多了。

第四款：枝江小曲

这款酒的名字可能省外的人很少听说，但它在省内的受众也是很广泛的，是一款米香型小曲白酒，采用当地优质高粱为原料，入口米香浓郁，清雅爽透，回味甘甜，而且南方人都比较柔和，这款小曲酒产自南方地区，独有的香型又让它恰恰具备了柔和的特点，因此也受到了当地人的青睐，况且这款酒的历史悠久，其产地枝江又有不少文人墨客为其吟诗填词，也为它披上了一些诗情画意的色彩。

好了，那么今天关于“武汉人饮酒“怪现象”，酒桌上不见黄鹤楼，这4款酒却成酒桌常客”这篇文章就先给大家介绍到这里了，大家对湖北的酒还有其他认知吗？或者作为武汉人的你平常都喜欢喝什么酒呢？欢迎大家在下方评论区里留言讨论，小编感谢大家的留言与点赞。

四：武汉常喝的白酒

湖北酒品牌排行，具体如下：1、湖北武汉的黄鹤楼酒，自然老熟，精心酿制，得到色，香，味。格独特的酒体酒体晶莹，别透，陈香窖香浓郁，口感醇厚绵甜，回味悠长。2、湖北谷城清香型的石花大曲酒，石花的霸王醉系列大胆进攻髙端市场，深得人心。3、湖北荆州，浓酱兼香型的白云边。酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长的独特风格，获得中国白酒工业十大竞争力品牌称号。4、湖北襄阳，兼香型的襄江特曲酒液清亮透明，醇香浓郁。入口绵甘爽净，香味协调，回味绵长。5、湖北宜昌，兼香型的西陵特曲浓中带酱，酱不露头。浓酱适中，柔绵甘爽，回味悠长，深受消费者喜爱。买酒的方法只要是经常喝酒的朋友，应该都会注意到这样一个问题，就是不管多少钱的白酒，只要它是酱香型的，那么这瓶酒的酒液就会微微发黄。而除了酱香型白酒以外，其余大多数香型的酒液都是透明无色的。如果你买的是假酒或者劣质酒，它的颜色也可能会发黄，但这种颜色不是酒液自身的颜色，而是后期人为勾兑出来的。白酒不像一些精酿啤酒，瓶底会有很多沉淀物酵母等风味物质。白酒必须是清澈透明无杂质，但是有的低质量白酒多少会有一些杂质。这时候我们可将酒瓶倒过来，放在灯光下仔细观察。如果里面有肉眼可见的沉淀物，那么最好不要买够。但是要是在冬天，发现白酒有沉淀物，可以将其隔热水加热。

The End