​西米粽子的做法和包法,西米粽子材料和做法

西米粽子的做法和包法,西米粽子材料和做法

本文目录

1.西米粽子材料和做法 2.红豆西米粽子的做法和包法的正确煮法 3.西米粽子的做法和包法的正确煮法窍门 4.红豆西米粽子的做法和包法

西米粽子材料和做法

西米粽子材料和做法如下：

1、食材：西米800克，红枣20颗，豆沙适量，抹茶粉15克，椰浆3大勺。

2、西米用椰浆或者牛奶搅拌一下，打湿就行，不用浸泡，西米会散的。

3、一分为二，其中一份拌入抹茶粉。

4、红枣切丝，豆沙搓球，粽叶提前泡好，准备包粽子。

5、原味的搭配红枣。

6、抹茶味的塔配豆沙。

7、具体的手法有很多种，只要用叶子把米包上，用棉线扎牢不漏就行了。

8、放入锅中煮熟，1.5到2个小时，关火后再焖一焖，直到西米没有小白点，全都变得透明就熟了。

红豆西米粽子的做法和包法的正确煮法

准备材料／工具：粽叶，西米。

1、新鲜的粽叶，洗干净。

2、小西米准备好。

3、将西米浸泡水中一会儿。

4、捞出，控水。

5、取粽叶，如图折。

6、放入西米。

7、包起来。

8、用绳子捆住。

9、放蒸笼中。

10、上锅蒸熟。

11、蒸熟之后，打开粽叶即可食用。

西米粽子的做法和包法的正确煮法窍门

主料

西米

200克

辅料

粽叶

适量

绳子

适量

步骤

1.新鲜的粽叶，洗干净。

2.小西米准备好。

3.将西米浸泡水中一会儿。

4.捞出，控水。

5.取粽叶，如图折。

6.放入西米。

7.包起来。

8.用绳子捆住。

9.放蒸笼中。

10.上锅蒸熟。

11.蒸熟后，打开粽叶，看看很好吃呢，QQ的。

小贴士

用蒸的方法是因为西米已经泡了水了，吸足了水分了。

红豆西米粽子的做法和包法

下面分享一下西米粽子的做法。

工具/材料

nbsp;西米、白砂糖、植物油操作方法01将西米淘洗干净，然后，加入适量清水，使其浸泡一会儿。

02

将包粽子的叶子洗净，沥干水分。

03

待西米泡好以后，将多余的水分倒去。

04

加入适量的植物油、白砂糖，搅拌均匀。

05

往叶子上涂抹少许植物油。然后，再将其折成漏斗状。

06

用勺子舀适量的西米放入叶子上。

07

压实，将叶子包裹好，并用绳子系好。

08

锅中加入适量清水，煮沸。

09

然后，将粽子放入锅中，煮一会儿。

10

煮至熟透，即可盛出食用。

以上就是关于西米粽子的做法和包法,西米粽子材料和做法的全部内容，以及西米粽子的做法和包法的相关内容,希望能够帮到您。