​北京爱京啤酒真的假的

北京爱京啤酒真的假的

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记者| 刘雨静

中国本土精酿啤酒与大公司资本的结合并不是新鲜事。早在两年前，百威收购本土精酿品牌“拳击猫”时便有不少人讨论：本土精酿品牌被大公司资本收购后，要如何在保持独立性的同时利用大公司资源更好地运作？

最近另一个颇有名气的本土精酿啤酒“京A”也接纳了大公司的投资。3月1日，京A啤酒发布公告称，来自丹麦的嘉士伯啤酒将入股京A，持股比例和投资金额未透露，嘉士伯的资源将主要用于提升酿酒厂和实验室的硬件设施和构建分销网络。关于人们关注的独立性问题——京A啤酒称将继续保持对京A的完整控制权，产品与品牌保持原有的独立决策，团队保持不变。

京A啤酒由两个分别来自加拿大和美国的啤酒爱好者于2012年在北京创立，目前在北京拥有两间酒吧门店。这两位创始人都有中国背景，对出品啤酒的命名也颇具本土特色，比如曾推出过一款名为“改革开放“的三料IPA（India Pale Ale），还有“空气大爆表”、“凸豪金”等。

中国的精酿啤酒创业潮从2008年前后开始。目前精酿啤酒在中国的市场份额只有1%不到，却有相当高的增速和前景。据中国酒业协会数据，未来3到5年内，中国精酿啤酒的份额会成长至3-5%。

大公司们早前便在纷纷布局精酿啤酒和高端啤酒市场：百威收购成立于2008年的本土精酿品牌拳击猫，又在2018年把旗下精酿品牌鹅岛带入中国，并在武汉为旗下的精酿啤酒开辟了全新的独立生产线；本土公司华润则在去年拿下了高端啤酒喜力在中国大陆的分销权，还表示借助喜力拿到了不少精酿啤酒的品牌资源。

独立性，往往是精酿啤酒品牌在选择与资本接触时最关注的问题。京A此前也接触过不少资本投资机会，后来都因为无法保持对品牌的绝对控制权选择放弃。

资本能带给精酿啤酒品牌的帮助也是显著的：大公司往往拥有更好的营销资源和更深入的分销渠道，他们提供的资金也能帮助小型精酿品牌建设酿酒实验室并投入更多酿酒设备，这能解决目前不少精酿品牌面临的问题——比如需要更多资金创新，小生产线的质量和品控不稳定，以及将啤酒卖到更多城市。

本次嘉士伯的投资便是对京A进一步扩张的支持。京A啤酒创始人在接受imbeer采访时表示，“未来很长一段时间，品牌不会有需要削减成本的压力，这样就不会发生改变啤酒配方或者其他任何可能出现的理由，导致降低啤酒质量。”此外，京A现有的瓶装系列将开始增加新品，今年下半年有可能首次以可分销包装形式贩卖季节性啤酒，将其带给更多消费者。

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