​蒜蓉粉丝蒸扇贝蒸多久（冷冻蒜蓉粉丝蒸扇贝蒸多久）

蒜蓉粉丝蒸扇贝蒸多久（冷冻蒜蓉粉丝蒸扇贝蒸多久）

扇贝还是这样吃比较受欢迎！ 菜谱出到一半，看着图片突然很伤感！扇贝可能永远也想不到，它引以为傲的壳，最后会成为盛它的餐具！像极了无终的婚姻爱情！

By 茉莉糖糖

用料

扇贝 4个 粉丝 1把 大蒜 7瓣 生抽 2勺 蒸鱼豉油 3勺 香油 葱花 食用油

做法步骤

1、扇贝处理干净，壳肉分离

2、粉丝泡软铺底，放上扇贝肉

3、香油炒蒜末，炒香倒出

4、蒜末中加入生抽，蒸鱼豉油搅拌均匀

5、淋到扇贝上

6、开水上锅蒸8–10分钟

7、撒上葱花，淋上热油即可

小贴士

蒜末小火炒香，防止炒糊，炒糊的蒜末发苦，影响口感！

扇贝的营养功效

1.健脑。

扇贝富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。

2.健脾和胃

扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。

3.养颜护肤

扇贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

4.抑癌抗瘤

扇贝具有效预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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