​中国的桂花之乡是哪个地方

中国的桂花之乡是哪个地方

今年10月份，桂花盛开的季节，咸安区桂花镇的老百姓打桂花。（本文图片由咸宁市咸安区委宣传部提供）

很难想象外表粗犷的吴剑是一位爱花之人。

他的手机里，全是桂花相关的图片；办公室里，放着金桂、银桂、丹桂等几包干花；翻开工作笔记本，夹着桂花邮票和明信片……

咸宁市咸安区，中国桂花之乡。作为咸宁市桂花协会会长、咸安区桂花镇文化站站长，吴剑对桂花情有独钟。

“现在，桂花之乡正努力建设桂花之城，会让这朵花不仅仅是一朵花！”11月初，面对采访，吴剑十分憧憬。

古老的桂花镇，飘零的桂花雨

“今年的桂花怎么还没开啊！”“今年雨水少，比去年开得晚。”

每当秋季来临，盼着桂花开成为咸安区的全城期待，人们茶余饭后讨论起这个话题。

清朗的秋阳中，沁人心脾的桂花香，是咸安最美的名片。

翻开吴剑收藏的桂花典籍，咸安与桂花千丝万缕：咸安区有2500多年的植桂历史，现有百年以上挂牌保护的古桂1895株，占全国的90%左右。屈原的“奠桂酒兮椒浆，沛吾乘兮桂舟”就是对咸安桂花的赞美。

从咸安城区往南，来到桂花镇。丹桂飘香时，打桂花可是镇里一大盛事。

10月12日，咸安区桂花文化游“源”会活动现场，身穿蓝色碎花衣的花农灵活娴熟地爬上桂花树，树下的花农们一人负责撑杆打桂，其余四人各自拉着布单一角。

一声“哟呵，摇！”手持长杆的花农轻轻敲打树枝，树上的花农摇晃树枝。

桂花树下，满地碎金。飘零的桂花雨，见一次，便可成为想念的白月光。

清香的桂花，融进百款产品里

桂花镇柏墩街，沿途多家电商忙着打包桂花苗木。

“全镇260多个桂花苗木基地，有400多家电商在网上销售苗木。”吴剑说。

虽已立冬，但镇里老百姓还忙着烘干桂花。

街尽头的湖北本草汇农业开发有限公司，风车呼呼转，烘干的桂花像金子般飞扬，散落到风车下面的木桶里。工作人员介绍，这是将烘干的桂花进行“风选”，把粗渣筛选出来。

公司车间里，满眼银色的防潮袋，装着清香的干桂花，准备销往全国各地。“品质好的干桂花，可以卖到300元每斤，全镇每年生产140多斤干桂花。”吴剑介绍。

桂花镇柏墩街上，雷武东做了10多年的桂花月饼。一片片桂花，揉进面团，做成桂花馅儿放进模具里，煮软了，放进烤箱。不一会儿，桂花香味扑鼻。

传统的桂花，也走进现代化的生产车间。

位于咸宁市的黄鹤楼酒业有限公司，展厅30多种产品中，白色清雅包装的桂花酒十分惹眼。

突出地域特色，2016年开始，黄鹤楼酒业开始研发桂花酒。“开始我们用白酒做基酒，发现会驱散桂花香味。经过反复测试，最终我们选择从日本进口一种清酒，这样调制出来的桂花酒，既保留了桂花原始的金黄色，又有良好口感。”公司研发工程师吴昊告诉记者：“公司每年大约生产6万瓶桂花酒。”

目前，该区已形成桂花酒、桂花饮料、桂花食品、桂花香料等四个系列近百个产品，还研发了桂花护肤品、桂花糕点。

龙头企业加入，桂花之城可期

桂花苗木繁多，桂花产品丰富，但区委主要领导并不满意：“过去人们只知道我们是桂花之乡，以为我们只会种桂花、卖苗木，生产的产品也大多是食品，现在我们要借助新理念、新技术，做高端桂花盆景，开发桂花药品，向产业链中高端延伸，建设‘中国桂花之城’。”

咸安区有关专家研究证明，桂花果皮提取的黑色素可开发防晒产品，种子提取的环烯醚萜苷类物质可制成修复肝、肺损伤的特效药，桂花树根熬汤治胃痛、牙痛效果明显，树叶提取的桂花多糖具有广泛药理作用，叶片挥发苯乙醇等是重要食用香料。

桂林拓普公司是全国有名的桂花产品研发公司。今年5月份，该公司与咸安区签约，投资10亿元，在咸安建设占地400亩的多功能艺术标杆工厂；同时区里还引进江南桂谷项目，在贺胜桥征地1500亩，投资20亿元，建设一个集桂花博物馆、桂花产业研究、桂花旅游为一体的综合体。

根据该区中国桂花城建设实施方案，力争到2030年，全区桂花种植面积扩大到8万亩，规模以上加工企业达到20家，全产业链产值超过50亿元。