​2016卖酒怎么样(怎么样卖酒销量最高)

2016卖酒怎么样(怎么样卖酒销量最高)

2016卖酒怎么样？“，这个问题一出，大家都在讨论，有人说“不好卖”，有人说“很好卖”，还有人说“卖不动”……那么，到底什么样的酒才是好酒呢？今今天小酒就来给大家盘点一下，看看你的酒有没有上榜。如果有，恭喜你，你的酒肯定不错。下面我们就一起来看看吧。首先，第一个就是茅台酒酒。这款酒是我国的国酒，也是非常有名的一款酒。在中国的历史上，它的地位可以说是非常高的。

只是快，并不能吸引消费者，又快又真又省钱才行！

文 | 卖酒狼团队

编 | 余小梅

美团开启“送酒”业务，对外宣传时，以“25分钟内送酒上门”为亮点，誓要打造全网最快最全的酒类平台。

而就在美团之前，酒便利、酒仙网、酒小二、1919、同城酒库等等酒类新零售企业，早就先一步开启了“送酒”业务，并且都有过速度保证，酒快到甚至曾用“9分钟送达”作为宣传噱头。

近来，却有数位业内人士提出了这样的疑问，“快，真的是酒水消费的痛点吗？”

如果是，万事大吉；如果不是，“限时送酒”业务存在的价值，或将被画上一个问号。

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“最后一公里”，很拥挤！

2010年酒便利成立，采用“互联网平台+呼叫中心+实体门店+20分钟配送”的线上线下一体化的运营模式，实现“20分钟喝上放心酒”的酒水“互联网+”的新零售平台；

2010年成立的酒仙网，在2014年宣布正式启动O2O战略，成立“酒快到”子公司，同时，推出移动客户端“酒快到”。提供最快“9分钟送达”的服务；

2014年成立的同城酒库，专注酒水销售的垂直电商平台，采用线下建立连锁零售专卖店、线上全渠道销售的模式，提供19分钟送货上门、7天内无条件退换的服务；

2016年成立的1919（壹玖壹玖），后更名为1919酒类直供，在2018年开启“送酒”业务，为顾客提供最快19分钟送达的服务；

2019年成立的酒小二，专注于酒类的同城垂直配送，主要采用“线上订购+线下配送”的经营模式，通过设立线下前置仓，并搭建同城配送团队，以实现从用户下单，到酒水送达客户手中不超过25分钟；

2020年，金辉酒业旗下打造的全新酒类连锁品牌“酒特快”正式成立，采用新零售S2B2C+O2O模式，号称“只卖99款优质好酒”；

2021年，美团上线了酒水外卖业务，名叫“歪马送酒”，号称“25分钟内送酒上门！”

上述所列举的还仅是“名气较大”的部分企业，还有很多业内知名度并不高的企业，没有进行逐一列举。

即便是这样，大家也可以感觉出来，针对这最后“一公里”，这条“送酒”大道已经很拥挤。

那么，既然有这么多的企业、资本，选择开展“送酒”业务，是否就意味着这条路“走得通？”

此外，大家不约而同地对送达时间做出保证，又是否证明了，“快”就是酒水消费者的痛点？

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消费者不仅需要“快！”

“送酒”业务是否“走得通”，最终看业绩！

“老大哥”酒便利，2017年到2020年，其在“借钱”的路上越走越远，2018年其短期借款总数为1800万元，占总资产比重4.71%，长期借款1000万元，占总资产比重2.62%；

2019年短期借款总数增至3000万元，占总资产比重8.42%，1000万元的长期借款转为一年内到期的非流动负债，酒便利资金压力进一步加大；

到2020年上半年，酒便利的短期借款总数更是提升至5500万元，占总资产比重达到14.04%。

与此同时，酒便利业绩一直“不温不火”，净利润陷入“困难”。

酒仙网旗下的“酒快到”，按照宣传上的说法，酒快到店铺1/3的销售在零售，1/3的销售在团购，1/3的销售在线上，80%的店铺均实现当年即盈利。

酒快到单店第一年平均300万左右，第二年500万，第三年800万以上。

今日，“酒小二”正在寻求约2亿美元新一轮融资。

数据显示，上一次融资在2020年底，“酒小二”分别获得腾讯、红杉资本两企业投资，公司注册资本由2506.9万元增至2881.46万元。

从酒便利、酒小二来看，“送酒”业务赚钱难，缺钱成为一个常态。

业内专家认为，中国酒类流通渠道，流通企业为了达到线上线下一体化、实现资源互融互通，这是一个新兴的事物，整个中国酒类流通领域的企业都在摸索中，因此，对于资源与资金的需求本来就很高。

而未来酒类垂直电商的发展趋势是线上线下短板互补模式，在此背景下，酒类流通渠道对资金的要求会更高，所以酒类流通渠道才会不断寻求融资。

至于“快”，到底是不是酒水消费的痛点？业内专家认为，不完全是。

首先，对于消费者而言，最快买到酒的方式绝不是下单后等待配送，到店购买应该是最快的；

其次，站在消费者的角度，买酒最在意的是“真货”与价格。

此外，送酒与送餐不同，大家都知道点外卖更贵，但还是会点，为的是节省做饭的时间。

但购酒不同，如果不能保证是真货、价格也不实惠，消费者就不会点击购买，因为完全没有节省到时间，反而增加了花费，它只满足了让懒人更懒。

所以，快与真货，再加上实惠价格的结合，才是“送酒”业务发展的核心。

The End