​辅酶q10的功效与作用及食用方法（辅酶Q10是什么适合什么人吃）

辅酶q10的功效与作用及食用方法（辅酶Q10是什么适合什么人吃）

辅酶Q10是近年来比较热门的一类保健品了，有诸多的保健作用：抗衰老、抗疲劳、保护心脏、抗肿瘤、保护皮肤等等，很多作用都是确实存在的，但是由于某些报道或者是广告夸大了辅酶Q10的作用，导致他和许多保健品一样被过度的神话了。

辅酶Q10是什么？

辅酶Q10实际上是一种必需的营养素，就像体内的抗氧化剂一样。在其活性形式中，它被称为泛醌或泛醇。它在体内用于重要功能，例如为细胞提供能量，传输电子和调节血压水平。虽然它是必不可少的，但是它又不是 “维生素”，因为所有动物，包括人类，即使没有食物的帮助，也可以自己制造一定量的的辅酶Q10。

为了维持足够的能量来执行身体功能，在我们的细胞内，称为线粒体的细小细胞器会吸收脂肪和其他营养物质并将其转化为可用的能量来源。此转换过程需要辅酶Q10的存在。作为“辅酶”，辅酶Q10还可以帮助其他酶正常消化食物。

辅酶Q10不仅是产生细胞能量所必需的，也是保护细胞免受有害自由基损害的必要条件。

辅酶Q10可以以三种不同的氧化态存在，并且某些形式接受和提供电子的能力是其生化功能中抵消自由基损伤的关键特征。

作为强效抗氧化剂，辅酶Q10可以增加其他必需营养素的吸收。如吸收维生素C和维生素E，进一步最大限度地发挥已经在体内起作用的维生素和抗氧化剂的作用。

虽然身体有能力生产一些辅酶Q10，但随着年龄的增长，辅酶Q10的产量自然会下降。

什么人需要补充辅酶Q10呢？

随着年龄的增长，身体产生的CoQ10越来越少。在衰老的过程中，将辅酶Q10转化为其活性形式称为泛醇的天然能力下降。这种下降在40岁以上的人群中最为明显，特别是服用他汀类药物的人群。还发现患有糖尿病，癌症和充血性心力衰竭的人往往降低了辅酶Q10的血浆水平，因此，这部分人群可以在医生的指导下补充一定量的辅酶Q10。

我们既可以通过药补，也可以通过食补：富含辅酶Q的食物包括鱼类，肝脏，肾脏和全谷物。最丰富的天然来源是肉类、家禽和鱼类，但素食选择，如豆类，坚果，一些蔬菜，鸡蛋和乳制品，也有助于增加摄入量。我们平时多选择牛肉，鸡，鳟鱼，芝麻，开心果，开胃菜，花椰菜，花椰菜，草莓，等等富含辅酶Q的食物。辅酶Q10是一种脂溶性抗氧化剂，当与少量健康脂肪一起食用时最容易被吸收（就像维生素E和A一样）也就是这些食物通过加油烹调会更容易吸收。

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