民间传说：“八月十五杀鞑子”的由来
民间传说：“八月十五杀鞑子”的由来
“八月十五杀鞑子”，在民间流传甚广，许多地方都有，特别是中国北方地区版本众多。
鞑子，即鞑靼，古族名。又作达怛、达旦、塔塔尔等。见于唐时。为突厥统治下一个部落。突厥亡后，逐渐成为强大的部落。两宋、辽、金时，除本部外，又将漠北蒙古部称黑鞑靼，漠南蒙古部称白鞑靼。
蒙古兴起后，鞑靼部（塔塔尔）为蒙古所灭，西方仍将蒙古泛称为鞑靼。
元亡后，明又将东部蒙古成吉思汉后裔各部称为鞑靼。
相传元蒙掌权时，对汉族和其他民族实行高压统治，把汉族当做最卑贱的奴隶，奉行严厉的民族歧视政策，除建立各级地方元蒙统治机构外，有的地区汉族家里还要派驻一个蒙古兵，用以牵制和监视汉人，汉人称之为“家鞑子”。
这些家鞑子无恶不作，白吃白喝汉人的不说，平时还要拥有绝对的特权。为防止汉人造反，白天不许汉人一起集聚，外出要向家鞑子请假，夜晚更是不许外出；更可气的是，鞑子拥有汉人的“初夜权”，就是说结婚第一夜要鞑子和新娘子一起睡。这帮鞑子兵是无恶不作，百姓饱受欺凌。
当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策，命令属下把藏有“八月十五夜杀鞑子”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军一齐响应，起义军如星火燎原。
很快，就攻下元大都，起义成功了。
消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。
此后，“月饼”制作越发精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。
